สูดรับลมทะเลอันดามัน ที่ โรงแรม The Surin Phuket
การเดินทางมาภูเก็ตในครั้งนี้ มีความตั้งใจมาเพื่อพักที่โรงแรม The Surin Phuket โดยเฉพาะ เนื่องจากเป็นอีกโรงแรมในไทย ที่มีความตั้งใจจะไปพักผ่อน แต่ยังไม่มีโอกาส เพราะรีสอร์ทแห่งนี้เทียบเป็นตำนานแห่งหนึ่ง ด้วยเพราะเปิดบริการมาอย่างยาวนาน มากกว่า 40 ปี และมีแขกระดับ VIP หลายคนที่เคยมา แต่เดิมโรงแรมเคยใช้อีกชื่อ ซึ่งได้รับการออกแบบโดยสถาปนิกชื่อดังอย่าง Ed Tuttle หรือ Edward Tuttle ผู้ที่ออกแบบให้กับโรงแรมในเครือ Aman Resorts หลายๆแห่ง
ดังนั้น The Surin Phuket จึงมีการตกแต่งที่มีกลิ่นอายของความเป็นพี่น้องของ Amanpuri ซึ่งอยู่หาดเดียวกันด้วย สำหรับหาดพันทรีนับเป็นหาดที่มีความเงียบสงบ เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากจะหลีกหนีความวุ่นวาย เนื่องจากปริมาณนักท่องเที่ยวที่มาพักผ่อนที่หาดพันทรีนั้นมีปริมาณไม่มากเหมือนหาดสาธารณะทั่วไป ทำให้ธรรมชาติรวมถึง ชายหาดของที่นี่จึงยังคงสวยงาม และอุดมสมบูรณ์ เหมาะการการพักผ่อนเป็นอย่างมาก
เริ่มต้นจากสนามบินภูเก็ต ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงก็มาถึง The Surin Phuket ด้วยการต้อนรับ และเช็คอินน์อย่างรวดเร็วจากพนักงาน Front ก่อนที่จะพาเราไปส่งยังห้องพัก ซึ่งคืนแรกของเราในวันนี้ เราเลือกที่จะพักในห้องวิลล่าโซนใหม่ของรีสอร์ท อย่างห้องแบบ Pool Villa ที่นี่มีทั้งหมด 6 หลัง จากจำนวนห้องพักในโรงแรมทั้งสิ้น 109 ห้อง
ห้องพักแบบพูลวิลล่าค่อนข้างมีความเป็นส่วนตัว ตั้งแต่ทางเดินด้านนอก มีต้นไม้ตลอดทาง ทำให้การพักผ่อน หรือว่ายน้ำ ยังคงความเป็นส่วนตัวสำหรับผู้เข้าพัก พื้นที่ใช้สอยห้องนี้ประมาณ 90 ตารางเมตร ซึ่งสามารถชวนเพื่อนฝูงมานั่งเล่นในห้องรับแขกได้ โดยห้องรับแขกเชื่อมต่อสระว่ายน้ำโดยตรง เพียงแค่เปิดประตูก็สามารถเพลิดเพลินกับสระว่ายน้ำส่วนตัวได้เลย และส่วนของห้องนอนสามารถเปิดผ้าม่านเพื่อชมวิวต้นไม้ได้อีกด้วย พูลวิลล่ามีห้องน้ำ 2 ห้องโดยแบ่งแยกสำหรับห้องรับแขกและห้องนอน ภายในวิลล่ามีอ่างจากุชชี่ขนาดใหญ่ และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ การตกแต่งเน้นเป็นโทนสีไม้แบบธรรมชาติ ผสมผนังสีขาวครีม เพดานสูงโปร่ง สัมผัสได้ถึงความหรูหราแบบร่วมสมัย
หลังจากใช้เวลาพักผ่อนในห้องแล้ว เราจึงแวะไปเดินเล่นริมหาดพันทรีก่อนจะดินเนอร์กัน วันนี้ฟ้าเปิดและน้ำทะเลใส ถือว่าโชคดีที่มาไม่เจอฝน
เรามาฝากท้องสำหรับมื้อเย็นวันนี้ที่ร้านอาหารติดชายหาดของโรงแรม The Surin Phuket สำหรับร้านอาหาร Beach Restaurant จะเปิดบริการสำหรับอาหารเย็น พร้อมวิวของพระอาทิตย์ตกดินเหนือหาดพันทรี เราเริ่มต้นกันด้วยเมนู The Surin Starter ซึ่งประกอบด้วยอาหารของแต่ละภาค ภาคเหนือคือไส้อั่ว, ภาคอีสานคือซุปมะเขือเนื้อแดดเดียว, ภาคกลางคือเมี่ยงคำบัวหลวง และภาคใต้คือไก่กอและ
ตามมาด้วยจานหลักอย่าง ปลาเจี๋ยนตะไคร้ ยำเป็ดกรอบ โรตีแกงแกะ และผัดใบเหลียงกุ้งเสียบซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นของภูเก็ต ส่วนของหวานปิดท้ายคืนนี้เราทานสังขยามะพร้าวกันก่อนจะเข้าห้องนอน
ทุกวันนี้แทบจะไม่ค่อยพบเจอห้องสมุดในโรงแรมสมัยใหม่ ซึ่งต้องบอกว่าจริงๆ เป็น Public Area ที่เป็นจุดพักผ่อนของเพื่อนฝูง หรือคนในครอบครัวแบบที่สามารถใช้เวลาว่างร่วมกัน โดยไม่ต้องออกไปตากแดดในช่วงเที่ยงได้อย่างลงตัว … เราหลบไอร้อนด้วยการเปิดดูหนังสือเก่าๆ ซึ่งยังคงคุณค่า หรือจะนั่งไถฟีดโทรศัพท์เพลินๆ ในห้องนี้ก็ยังได้ เพราะคนไทยอย่างเราคงจะออกไปสู้แดด เพื่อรับวิตามินอี ช่วงบ่ายเย็น น่าจะเหมาะกว่า
บันไดซึ่งนับเป็นสัญลักษณ์อันโดดเด่นของ The Surin Phuket เป็นทางเชื่อมต่อระหว่างห้องสมุด, Sunset Restaurant และสระว่ายน้ำสีดำ ซึ่งดูยังไงก็คลาสสิค ไม่ล้าสมัย แม้จะผ่านไปนับหลายสิบปี สระ 6 เหลี่ยมดีไซน์เก๋นี้ เห็นแล้วทำให้รู้สึกได้ถึงความร่วมสมัยของผู้ออกแบบ
มาทะเลคงต้องสัมผัสกับน้ำมะพร้าวสด เพื่อจะได้ชื่อว่ามาถึงเมืองใต้ เราสั่งมะพร้าวสดมาจาก Beach Bar มาชิม ซึ่งหอม หวาน กลมกล่อม ก่อนที่จะเตรียมตัวกลับไปแพ็คกระเป๋า เพื่อย้ายห้องสำหรับคืนที่สอง
วันนี้ขอเปลี่ยนบรรยากาศจากวิลล่ามุมสูง มาแบบติดชิดริมหาด กับห้อง Beach Suite ซึ่งการจัดสรรพื้นที่ใช้สอย มีความใกล้เคียงกับเลย์เอาท์ห้อง Pool Villa เพียงแต่เป็นห้องที่ตกแต่งเน้นโทนสีเทา และมีระเบียงหน้าห้องริมหาด แทนสระน้ำ ทะเลหน้าห้องทำให้เราได้ยินเสียงคลื่นลม เข้ามาสัมผัสตลอดเวลา
วันนี้ The Surin Phuket นับเป็นหนึ่งในโรงแรมเครือ YTL Hotels ซึ่งเป็นเจ้าของโรงแรมลักชัวรี่หลายแห่งทั่วโลก การมาทริปภูเก็ตในครั้งนี้ ทำให้เรารู้สึกได้ว่า ความหรูหราตามจำนวนดาวที่ลูกค้ามอบให้ ไม่ได้มาจากความใหม่ ล้ำสมัย แต่หมายถึงคุณภาพ การบริการ และตำนานของโรงแรมที่ลูกค้าจะสัมผัสได้ ก็ต่อเมื่อมาเยือนด้วยตัวเอง
The Surin Phuket Pansea Beach, 118 Moo 3, Choengtalay, Thalang, Phuket 83110 Thailand Tel: +66 (0) 76 316 400 E-mail: hotel@thesurinphuket.com www.thesurinphuket.com
